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【要予約】7月の期間限定ランチ&ディナー グランブリエ東京

春夏秋冬、季節折々の食材をご堪能頂きたいというシェフの想いより、
グランブリエ東京では毎月、旬の食材をテーマにしたお料理をご提供して参ります。

7月限定コースのテーマは「夏」。
季節感を大事にシェフが作る珠玉のコース。
7/9(月)~20(金)の期間限定となりますので、是非お試しください!
■7月限定 ランチ
前 菜……オマール メロンソース 夏野菜と共に
魚料理……夏魚 シブレットソース アスパラ2種と共に
肉料理……アメリカ産サーロイン エシャロットソース
デセール…南国フルーツのスープ仕立て バニラアイスを浮かべて

4,800円(税サ別)


■7月限定 ディナー
アミューズ……本日のアミューズ
冷前菜……オマール メロンソース 夏野菜と共に
温前菜……トウモロコシとフォアグラのマリア―ジュ
魚料理……夏魚 シブレットソース アスパラ2種と共に
肉料理……国産牛サーロイン エシャロットソース
プレデセール
デセール…南国フルーツのスープ仕立て バニラアイスを浮かべて
小菓子

10,000円(税サ別)

※ご予約はお電話、またはメールにて承ります。
※日によって貸切の場合がございますので、事前にご連絡くださいませ。
※食材の入荷状況によって、内容に変更がある場合がございます。
※7/9(月)~20(金)の期間限定
グランブリエ東京[47F]
グランブリエ トウキョウ
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